|
Kaisernet.com Israel |
||
|
Israel on line Hebrew edition |
| מזג האויר | ||
| רדיו |
נחמה בן אליהו גינזבורג נחה |
|
| מידע יומיומי שימושי מאד | ||
|
|
||
|
מראשונות מושב העובדים הראשון בארץ ישראל עין גנים |
||
|
|
נחמה בן
אליהו
גינזבורג פליישיק נחה ילידת ורשה פולין ט' באב נכדתו של שמואל יוסף גינזבורג מהביל"וים שעלה לארץ ישראל בעליה הראשונה עלתה ארצה בעליה השלישית אח: מנחם גינזבורג אחות: דבורה גינזבורג סוריא נישאה לניסן בן אליהו שתי בנות: רינה בן אליהו שוורץ אילנה בן אליהו קייזר נכדים ונכדות: דורית שוורץ ורדה שוורץ ירון קייזר נינים/נינות: נועה שקד עידו סיוונה אמיליה קייזר בילדותה בפולין התייתמה מאב ואם והתפרנסה מתפירה מגיל צעיר מאד. מהתפירה פירנסה את אחיה ואחותה הקטנים. בנוסף למשק הבית שותפה לניסן בן אליהו בפרדס, לול עופות, רפת פרות, כוורות דבש י יצור ושיווק אזורי של מוצרי חלב, לבן, גבינות, שמנת. אשה חרוצה, טובת לב וסימפאטית בצורה יוצאת מגדר הרגיל. אשה דתיה, מבקרת כל יום בבית הכנסת וחיה בהרמוניה עם בעלה ניסן בן אליהו שהיה חילוני גמור עד יום מותו בגיל מופלג, לאחר מותו בגיל מופלג , לא נישאה בשנית עד יום מותה בגיל מופלג. חברות קרובות: הגב' ינטל הסבתא וסטיצה כצנלסון. שפות:רוסית, פולנית, אידיש, עברית. הייתה אישה דתיה, ביקרה כל יום בבית הכנסת בעין גנים, למרות נישואיה לניסן בן אליהו, חילוני אתאיסט, אשר היה מבוגר ממנה בשנים רבות, חיה חיי נישואין הרמוניים מאד. הנישואין היחידיים ועד סוף חייהם. אני הנכד שלה, ירון קייזר שבנה לזכרה את האתר הזה, אותי היא לימדה לתפור ולבשל ועד היום אני מודה לה על זה, היא הייתה בשלנית יוצאת מהכלל, ובכל פעם שאני משתמש במה שהיא לימדה אותי בילדותי, אני נזכר בה בערגה, בסבתי האהובה, לא היה אדם שלא אהב אותה, היא הייתה טובה ונעימת הליכות, מעולם לא הרימה קול ולא הביעה כעס או התמרמרות, תמיד ראתה את הכוס המלאה והיוותה מקור לעידוד, כח ואהבה רבה. בילדותי, תמיד ישבנו על הספסל בחצר ובמוצאי שבת או כיפור, היינו נהנים משקיעת החמה ומצפים להופעתם בשמים של שלושת הכוכבים הראשונים שמיד כאשר הופיעו, פרושו שהסתיימה השבת או המועד, עד היום אני לעיתים יוצאת לספסל בגינה בשעות בין הערבים ממתין להופעת שלושת הכוכבים ונזכר בסבתא, בסבא ובדברים הטובים שנשארו לי מאמא, אני מרגיש ששלושת הכוכבים האלה, זה הם, שנשארו להשגיח עלי מהשמים.. סבתא ייצרה את כל המצעים, הכריות והוילונות בבית בעצמה, תפרה אותם במו ידיה, ו הם היו נעימים בצוורה יוצאת דופן ועמידים לזמן להפליא, עד עצם היום הזה, אני ישן כל הכריות שסבתא ייצרה בציפיות שסבתא ייצרה, הנה בתמונה כאן למטה, עם הכפתורים המיוחדים. |
|
|
|
||
|
|
||
|
|
||
|
|
||
| הנכד ירון קייזר: | ||
| אני היום בן 55 והכריות
והציפות האלו יותר זקנות ממני ועדין במצב כמו חדש ועדיין יותר נעימות למגע מכל כרית אחרת שניתן לרכוש, אני זוכר גם בערגה את שמיכות הפוך שייצרה בעצמה, קראו לזה אז באידיש פרנה PERENEH הן היו ממולאות הנוצות אווז אמיתיות וסיפקו מקור חום מושלם בלילות הכי קרים, אם מתכסים בזה, לא דרוש שום מקור חימום נוסף, אפילו בשלג, זה היה מדהים, חבל שלא נשאר לי מאלה. |
||
|
ירון
קייזר אני וסבתא נחמה הסבתא הכי טובה בעולם |
||
|
|
||
|
שנת 1954 מימין לשמאל, למעלה:ניסן בן אליהו ונחמה בן אליהו למטה: הנכדים: ירון(רוני), דורית ורדה |
||
|
החמור והעגלה היו כלי התחבורה המקובל באותם הימים |
||
|
את הצריף בנה ניסן במו ידיו היו בו מעל 8 חדרים |
||
|
הפח היה המעטה החיצוני, מאחורין קיר של אדמת חמרה מעובבת בקש בעובי של כ 50 ס"מ מסויידת בסיד לבן |
||
|
מהקדרה של הסבתא נחמה |
||
| אם הייתם מגיעים לביקור אצל סבתא נחמה ומסרבים
לכיבוד, לפחות לכוס תה מהביל עם עוגיות ולא רק בחורף גם בקיץ, ולא חשוב כמה חם היה בחוץ, ובתוך הבית, בתקופה ההיא לא היו מזגנים, והגג היה גג פח לוהט, היא הייתה ממש נעלבת, בוכה עם דמעות. הצ'ולנט המפורסם של סבתא נחמה חמין. דג ממולא מעולה במיטב המסורת המזרח אירופאית. חזרת תוצרת בית מעולה. בורשט רוסי מעולה. חליטת תה בסגנון רוסי עם קוביות סוכר. עוגת דבש. מבחר עוגיות תוצרת בית. נתחי קרפיון מטוגן בשמן עמוק. מרק עוף צח עם קנידעלך. קוביות חלה מטוגנות בביצה וחלב. שמאלץ, ממרח שומן עוף בבצל מטוגן. |
||
Copyright © 1994-2008 Kaisernet.com Online-Yaron Kaiser
Back to the top of the page
Powered & Desined by
Counters chach activator test....................0 |